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没有熄灭，反而烧得更旺了。这说明，这酒，酒性极烈。”
县令点头：“不错，赵家酒肆的酒，确实是烈酒。本县也喝过，入口辛辣，后劲足。”
林砚秋又道：“但如果酒中含有有毒之物，比如某些矿物之毒，滴在火上，火焰会变色。或者，含有能抑制燃烧的东西，火焰会变小甚至熄灭。学生这一法，叫点火验毒。”
他顿了顿，转向李乡绅：“学生敢问，李老爷家中设宴，除了这坛酒，还有没有其他酒？”
李乡绅连忙拱手，态度恭敬得不行：“回解元公，还有一坛绍兴黄酒，是给女眷喝的。那坛酒没有出问题。”
林砚秋道：“请取那坛黄酒来，同样滴在火上试试。”
差役又取来黄酒。
林砚秋滴了几滴在灯芯上，火焰只是微微晃了一下，没有明显变化，火苗稳定地燃烧着。
林砚秋道：“大人请看，黄酒滴在火上，火焰正常。而涉案的酒滴在火上，火焰却猛地窜高。这说明，这坛酒确实有问题。”
县令皱眉，沉吟道：“可是，就算酒有问题，也不能证明是赵德厚投毒啊。万一是酒在酿造过程中出了问题呢？比如原料发霉、器具不洁，也有可能引起中毒。”