第537章热闹，但是人太多了

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    苏牧拿筷子夹了一片羊肉，在红油锅里涮了三下。
    肉片入锅时还是粉红的，三下之后颜色变深，边缘微微卷起。
    提起来，带着一层薄薄的红油，往麻酱碗里一蘸。
    送进嘴里。
    牛油的醇厚先到，然后是花椒的麻，辣椒的辣，最后是羊肉本身的脂香。
    麻酱裹着肉，把辣味压了三分，又添了一层浓郁。
    苏牧嚼了两下，点头。
    「到位了。」
    李泰第一个冲向红油锅。
    夹了三片羊肉一起下去，在锅里搅了七八下才捞出来。
    塞进嘴里的瞬间，两只眼睛瞪圆了。
    「嘶，辣！但是，好吃！」
    他的额头冒汗了，筷子却没停，又去夹虾滑。
    小兕子在白汤这边，乖乖地用勺子舀虾滑丸子，吹凉了送嘴里。
    吃两口，开心地踢腿。
    「锅锅，虾滑是什么做的呀？」
    「虾。」
    「那为什么叫虾滑不叫虾丸？」
    「因为滑。」
    小兕子不再追问了。
    她发现了一个问题。
    盘子里的虾滑只剩两个了。
    她的目光从虾滑移到李泰的筷子上。
    李泰正好夹着一个虾滑往红油锅里放。
    「四哥！那是我的！」
    「先到先得！」
    李泰筷子一缩，虾滑已经下锅了。
    小兕子的脸鼓起来了。
    她转头看李承干。
    「大哥！」
    李承干正在涮毛肚，闻声抬头，看了看盘子里最后一个虾滑，又看了看妹妹的脸，再看了看弟弟。
    他伸筷子了。
    夹住最后一个虾滑，往白汤锅里一放。
    「给兕子留的。」
    「大哥万岁！」
    小兕子乐了。
    李泰不干了。
    「凭什么？我先看见的！」
    「你已经吃了四个了。」
    「三个！」
    「加上红油锅里那个，四个。」
    「那个还没熟呢！」
    两兄弟的筷子在锅边撞了一下。
    李泰伸手去白汤锅里捞那个虾滑，李承干拿筷子挡。
    小兕子站起来护着锅边，挡住李泰的手。
    「不许抢！大哥给我的！」
    「我是你亲哥！分我一半！」
    「不分！」
    苏牧坐在一旁，往嘴里送了片涮好的毛肚。
    房青君坐在他身边，筷子从红油锅里捞出一块毛肚，在油碟里蘸了蘸，放进苏牧碗里。
    「七上八下，刚好。」
    苏牧看了她一眼。
    这是他教的口诀。
    涮毛肚不能超过十下，七八下最脆。
    房青君学做菜这些天，旁的没学会多少，涮毛肚的时机倒是掌握得精准。
    「不错。」
    房青君低头笑了一下，又去捞第二片。
    桌子底下传来窸窣的响动。
    滚滚趴在那儿，两只前爪抱着一根涂了蜂蜜的鲜竹笋，啃得嘎嘣脆。
    蜂蜜粘了它一脸，黑白的毛上糊了一层金黄，但它浑然不觉，啃得摇头晃脑。
    小兕子的脚碰到了滚滚的肚子，低头看了一眼。
    「滚滚你也在吃呀！」
    滚滚抬头哼了一声，继续埋头啃笋。
    正吵着，院门响了。
    没人敲门，直接推开的。
    王德全的身影先出现在门口，腰弯着，两只手垂在身前，脸上堆着那种所有人都熟悉的赔笑。
    苏牧的筷子停了。
    他还没来得及说话，王德全已经闪到一边了。
    门后面走进来两个人。
    前面的男人穿着石青色棉袍，头上戴着个歪了边的幞头，走路的步子又大又快。
    后面的女人裹着银灰色的狐裘斗篷，身形纤瘦，步态缓慢，被前面那人牵着手往里走。
    李世民和长孙皇后。
    李世民一进院子，鼻子就抽动了。
    红油和菌菇的香气缠在一起，从老槐树下那口铜锅里源源不断地往外涌。
    「好香。」
    李世民的脚步更快了。
    长孙皇后被他拽得踉跄了一下。
    「陛下，慢些。」
    「快点快点，再晚汤该煮干了。」
    苏牧的筷子搁在碗沿上。
    「又来？」
    李世民已经走到桌边了。
    两只眼睛在那十几个碟子上扫了一圈，最后定在那口一红一白的铜锅上。
    「苏牧，你这口锅从哪弄的？朕的尚食局都没有这样的物件。」
    「祖传的。」
    「你上次说菜刀也是祖传的。」
    「我家祖上留的东西多。」
    李世民没再追问。
    他已经盘腿坐到了蒲团上。
    王德全

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