第576章起炉子

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了怎么办？」
    「不散。」
    苏牧在坑口上方又补了一笔。
    「顶上盖一层湿泥封死，只留一个碗口大的气眼。」
    「热出不去，全闷在里头。」
    贺工匠的喉咙动了一下。
    他在凉州修了二十年炉灶，从胡商的饢坑到汉人的灶台，什么样的没见过。
    可眼前这个，他头一回见。
    把火埋在地底下，还让它绕三圈才能上来，这不是烤肉，这是驯火。
    「苏先生。」
    他说。
    「这东西要是砌出来，别说烤羊，烤骆驼都行。」
    「我不烤骆驼。」
    苏牧说。
    「就烤一头羊王。」
    贺工匠站起来，朝身后两个夥计招手。
    「动手。」
    「先定中心，再挖坑。」
    三个工匠拿着绳子和木桩，在图纸旁边比划了半天，最后在沙地上钉下一根桩，拉出一个圆。
    苏世卷起袖子。
    「我来挖。」
    「等等。」
    苏牧叫住他。
    「先别急。」
    「为什么？」
    「土不一样。」
    苏牧走到圆圈边上，蹲下去抓了一把沙。
    沙从指缝里漏下去，一点都攥不住。
    「这沙太散，砌不住墙。」
    贺工匠点头。
    「对，得换土。」
    「哪儿有？」
    「往西二十里，有个废驿站，那边土带粘性。」
    老爹说。
    「我让人去取。」
    「取多少？」
    「十驼。」
    苏牧摇头。
    「不够。」
    「那多少够？」
    「二十驼土，十驼碎石，再搭五袋青盐。」
    贺工匠愣住。
    「盐？拿盐干什么？」
    「和在泥里。」
    苏牧说。
    「盐化了，泥就粘。」
    「粘住了，火烧不裂。」
    三个工匠对视了一眼。
    拿盐和泥，这手笔他们听都没听过。
    青盐在西域金贵得很，一袋能换半头羊。
    眼前这位张口就要五袋，砌一个烤肉的坑。
    贺工匠忽然想起城里传的那个事。
    福瑞楼台上赢了高昌人的那位，师父就是眼前这位苏先生。
    当时城里人都说那徒弟是刀神。
    现在看来，师父才是真狠的。
    刀捅进肉里，最多见血。
    这位是把盐埋进土里，让火都得听他的。
    ......
    土和石头运回来的时候，天已经黑了。
    苏世点起火把，照着坑。
    坑已经挖下去五尺，坑壁上全是铲子留下的痕迹。
    「师父，够深了吗？」
    「不够。」
    苏牧站在坑边往下看。
    「再挖七尺。」
    苏世跳下去，继续挖。
    挖到一丈的时候，铲子碰到了石头。
    他把石头撬出来，底下露出湿的土。
    「师父，出水了。」
    「正常。」
    苏牧说。
    「这儿原先是河床，底下有水脉。」
    「那还挖吗？」
    「挖。」
    「水不碍事。」
    又挖了两尺，苏世从坑里爬上来，手上全是泥。
    贺工匠带着两个夥计开始和泥。
    黄土，碎石，化开的盐水，按比例倒在一处，用脚踩。
    踩到能捏成团不散，才算成。
    「开始砌。」
    第一层从坑底起，贺工匠亲自下去，一块土坯一块土坯往上摞，每摞一层就用泥刀拍实，再抹一层盐泥。
    苏世在坑边看着。
    「这么慢？」
    「急不得。」
    贺工匠头也不抬。
    「砌炉子跟盖房子不一样。」
    「房子塌了砸人，炉子塌了火就窜出来。」
    砌到第五层，他爬上来歇口气，手在袄子上蹭了蹭。
    「苏先生，这回形道……」
    「我下去。」
    苏牧跳进坑里，接过泥刀。
    他先在坑壁上用刀尖划出一道线，线是斜着往上走的，走了半圈又往下拐，拐回来又往上。
    「照着这个砌。」
    贺工匠看着那道线，倒吸一口气。
    「这线，您怎么划得这么准？」
    「眼睛看。」
    「可您连尺子都没用。」
    「尺子量的是死的。」
    苏牧把刀尖在墙上又点了两下。
    「火是活的，它走到这儿会转，转完还得往上走。」
    「尺子量不出这个。」
    贺工匠接过泥刀，照着那道线开始砌。
    砌了两块土坯，他停下来。
    「苏

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