第15章 热火朝天

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,弓腰转身,往外稍走两步。
    “诶,雅座两位,鸡豆花一客,鱼香肉丝一份,回锅肉一份!灶上专请崔师傅掌勺。”
    声音往后厨传递。
    后厨现在忙得热火朝天,崔天阳额头满是汗珠,这时刚停下来,就听到一个跑堂的来到后厨喊了声。
    他没有回应,旁边站着的学徒却赶忙拿出纸笔记了下来。
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    泰丰楼的定价,崔天阳是看过的。
    按照第一版新币的级别,崔天阳自己都感觉有点贵。
    可现在,望了眼旁边菜谱上的菜,崔天阳自己都感觉有些头皮发麻。
    想过今天会忙。
    但属实没想到有钱的这么多。
    怎么都这么舍得?
    没有休息的时间,崔天阳一道接着一道的出锅。
    旁边学徒工早就将一切准备好了,并不需要他多做什么。
    在崔天阳身后,后厨鲁菜区域里。
    于得志和他手底下的厨师同样忙的停不下来。
    来的食客并不只是奔着崔天阳这个川菜师傅来的。
    更多还是奔着于得志这个成名已久的鲁菜厨师来的。
    毕竟,今天的折扣里,于得志的菜同样有折扣。
    …………
    前台大厅,
    就在这喧闹之中。
    易中海带着妻子吕翠莲,也挤进了泰丰楼大堂。
    领了牌子,好一阵等待后,才有了个空桌子。
    易中海的视线,从进门起就下意识地在忙碌的跑堂和通往后厨的门帘之间搜寻。
    只是后厨的门帘时不时的有人经过,却也看不到崔天阳的身影。
    “当家的,点菜吧?”
    吕翠莲看着丈夫心不在焉的样子,轻声提醒。
    易中海回过神,深吸一口气,对伙计说:“同志,给我们来…来一个回锅肉,一个麻婆豆腐,都要崔天阳崔师傅做的。”
    念出外甥的名字时,他的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
    跑堂的伙计点了点头,却并没有在意什么,只是照例报了菜。
    没用太久的功夫。
    菜很快上来了。
    那红亮的色泽,那霸道的香气,瞬间攫住了易中海的感官。
    他夹起一片回锅肉。
    肉片卷曲成漂亮的灯盏窝。
    送去口中。
    酱香、肉香、蒜苗香混合着豆瓣和豆豉的醇厚,在口中爆开。
    那恰到好处的火候,让肉片焦香酥嫩,肥肉部分入口即化,丝毫不腻。
    他又尝了一口麻婆豆腐。
    滚烫、滑嫩、麻辣鲜香烫!
    豆腐滑嫩,肉末酥香。
    花椒面的麻意后知后觉地涌上。
    一层层滋味在口腔里炸开,让人欲罢不能。
    “好吃…真好吃…”
    易中海喃喃着,眼眶又有些发热。
    这手艺,比他想象的还要好,好太多了!
    大姐的孩子,竟然这么有出息!
    然而,一股巨大的担忧也随之袭来。
    天阳这么能干,这么有本事,在这么大的酒楼当头灶,挣的钱肯定不少。
    自己这个穷舅舅,现在跑去认亲。
    天阳会不会觉得,自己是看中了他能挣钱才来的?
    会不会觉得他是来攀附、来打秋风的?
    毕竟,自己在他最需要帮助的时候,根本不在他身边。
    这个念头像根刺,扎得易中海心里生疼。
    他原本满心想着,等找到外甥,一定要好好补偿他。
    给他买辆崭新的自行车,风风光光。
    再托关系在娄氏铁厂给他安排个清闲体面的工作。
    或者干脆让他跟着自己学钳工手艺,自己手把手教,以后也是个铁饭碗。
    可现在。
    看着这色香味俱绝的菜肴,易中海忽然觉得自己的想法多么可笑。
    天阳这手艺,这地位,这前途,哪里还需要去铁厂干那又脏又累的钳工?
    泰丰楼的头灶大师傅,走出去,谁不高看一眼?
    去哪不得被尊敬对待?
    比他这个七级钳工,风光体面多了!
    想了想自己那些所谓的安排。
    在外甥如今的成就面前,显得那么苍白无力,甚至是自作多情了。
    “当家的,你怎么了?菜不合口?”
    吕翠莲看着丈夫脸色变幻,担忧地问。
    这菜明明很好吃啊?
    怎么忽然就心情又低落了?
    “不,菜很好。”易中海摇摇头,放下筷子,眼神却变得异常坚定。
    “翠莲,我想好了。咱不能就这么空着手去认天阳。他刚搬进九十四号院,那屋子肯定空荡荡的。我得给他置办点像样的家当!让他知道,我这个舅舅,是真心实意想对他
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